Buenos días!! Hoy toca receta, sí.. Ya sé que es martes y que seguramente no tengáis mucho tiempo para poneros a hacer pruebas en la cocina, pero podéis empezar a reunir los ingredientes para probarla el finde 😉 Sigue leyendo
Etiqueta: receta
Lasaña casera/ homemade lasagna
Viernes y nueva receta! (por si os apetece probar algo nuevo este fin de semana). Receta de lasaña casera pero rápida (una cosa es probar cosas nuevas y otra pasar el fin de semana en la cocina!!).
Friday and new recipe! (in case you want to try something new this weekend). Homemade lasagna recipe but quick. Sigue leyendo
Pasta con piña y pavo/ Pasta with pineapple and turkey
Hoy os cuento una nueva receta. Súper fácil, sana y veraniega!! Pasta con piña y pechuga de pavo. La receta original (inventada hace muchos años por mi amiga Andrea) lleva jamón de york en tacos en lugar de pavo. Pero a mí el jamón york no me gusta demasiado asique lo he sustituido. La elaboración es sencilla. Hacer la pasta al dente (yo siempre lo hago con caracolas para que se cuele bien el jugo de la piña) y añadir la pechuga de pavo y la piña a trocitos. Posteriormente añadimos el jugo de la piña y dejamos en la nevera (hay que tomarla fria). La receta original incluye una cucharada de mayonesa en el jugo de la piña (bien mezclada) pero si estáis en la operación bikini la podemos obviar! jaja Espero que os guste!! Sigue leyendo
Tortitas/ Pancakes
Siempre he querido hacer tortitas. Pero no crepes o filloas, sino tortitas americanas. De esas que hacen en una gran plancha por la mañana en las películas (y que luego nunca se comen!!!). Pues ya he dado con la receta perfecta! Salen riquísimas y el aspecto (nunca he probado una de película) es igual. Os dejo la receta (la saqué del blog de Lovely Pepa aunque la he adaptado un poco para que no salgan demasiadas y porque no tengo batidora): Sigue leyendo
Tortilla de patatas light/ Light omelette
Buenos dias!! Antes de comenzar, os diré que esta receta NO es mia, es de mi buena amiga Elena, del blog ¿A que huele en mi cocina?, pero en cuanto la leí por primera vez la adopté rápidamente, os cuento por qué. Me encanta la tortilla de patatas pero generalmente me sienta mal por todo el aceite que se emplea en freir las patatas. Con esta receta light además de ingerir muchísimas menos calorías, la tortilla sienta y se digiere mejor. Además es mucho más rápida! Os cuento:
1. Pelamos las patatas y las metemos al microondas 5 minutos. Les damos la vuelta y las volvemos a calentar 5 minutos más. Hasta que están hechas.
2. Troceamos las patatas.
3. Calentamos una sartén con unas gotas de aceite.
4. Vertemos las patatas y le echamos los huevos batidos con sal (al gusto).
5. Hacemos la tortilla.
Mirad: Sigue leyendo