Nuestro primer Thanksgiving

Dia de accion de gracias fotos blog missestratagemas (49)

Buenos dias! Qué ganas de enseñaros estas fotos y qué dificil va a ser hacer selección… Son todas tan chulas que me temo que os voy a bombardear (preparad un café por si acaso… ;)) El domingo celebramos, por primera vez, Thanksgiving o Día de Acción de gracias. Aunque realmente la fecha real era el jueves, el domingo nos venía mucho mejor a todos para preparar todo al detalle y sin prisas. Cuando le propuse a Ruth y a Pau celebrar esta tradición tan americana no dudaron ni un segundo. Os voy enseñando fotos y os cuento. Sigue leyendo

Pasta con piña y pavo/ Pasta with pineapple and turkey

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Hoy os cuento una nueva receta. Súper fácil, sana y veraniega!! Pasta con piña y pechuga de pavo. La receta original (inventada hace muchos años por mi amiga Andrea) lleva jamón de york en tacos en lugar de pavo. Pero a mí el jamón york no me gusta demasiado asique lo he sustituido. La elaboración es sencilla. Hacer la pasta al dente (yo siempre lo hago con caracolas para que se cuele bien el jugo de la piña) y añadir la pechuga de pavo y la piña a trocitos. Posteriormente añadimos el jugo de la piña y dejamos en la nevera (hay que tomarla fria). La receta original incluye una cucharada de mayonesa en el jugo de la piña (bien mezclada) pero si estáis en la operación bikini la podemos obviar! jaja Espero que os guste!! Sigue leyendo