Buenos días! Para celebrar que ya estamos a mitad de semana os traigo una receta fácil, rápida y super rica. La preparación de una «quiche lorraine» no te llevará más de 15 minutos más su cocción en el horno. Esta receta (que me la ha pasado una compi de trabajo) es la original, pero podéis cambiar los ingredientes y cualquier variedad estará igual de rica (atún, verduras, pollo..). ¡Feliz miércoles! Sigue leyendo
Etiqueta: quiche
Brunch en Mmm_Us
El post de hoy es doble. Por un lado os voy a hablar de un sitio muy especial que he encontrado en Madrid, y por otro, de mi estreno con eso de los brunch!
Conocí mmm_Us en una página de sitios curiosos de Madrid (de esas que siempre estoy indagando) y me enamoré! sabía que tenía que ir tarde o temprano. Aquí os enseño las fotos que hice para que os hagáis una idea: La decoración está estudiada a la perfección, aunque si miras al detalle, parece que todo esté colocado de manera casual! Carteles y pizarras con frases divertidas se ven por todas partes, mesas y sillas de mil formas y maneras, barra llena de cosas deliciosas, zona de cóctel…
Ya que iba a ir a un sitio tan distinto me apetecía tomar algo diferente. Nunca había probado eso del Brunch que está tan de moda (una comida a medio camino entre breakfast y lunch, desayuno y comida de medio dia).. Siempre he pensado que era algo así como la “merienda-cena” de toda la vida pero a media mañana, como un almuerzo! Pero la verdad es que en mmm_Us me quedé sorprendida gratamente: El brunch se compone de:
– Café, té o cacao
– Galletas
– Tostadas o croissant
– Tarta de manzana o bizcocho de zanahoria
– Zumo
– Yogur con cereales y muesli
– Quiche de diferentes tipos (pisto, boloñesa, champiñones…)
– Tabla de quesos (con tomatitos cherry, mango, pepino…)
Para salir de allí rodando! Todo es casero, asique el menú del brunch puede cambiar dependiendo del día y lo que tengan preparado. El brunch en mmm_Us cuesta 12 euros, es un capricho, no para todos los días, pero no está mal permitírselo de vez en cuando! Por cierto, el local está en la calle Duque de Rivas 5, metro Tirso de Molina. Qué os parece?
¡Por cierto, el horario es hasta las 14:00 todos los días, no sólo los domingos!